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Barra de chocolate dark 81% Rio Cassiporé – LUISA ABRAM
R$36,00
Um chocolate com notas de sabor que você vai se apaixonar! Só esta poderia ser a descrição desse delicioso chocolate dark da marca Luisa Abram, que a Chocolata traz para você.
Com cacau plantado nas margens do Rio Cassiporé, que se estende desde o Amapá até a fronteira com a Guiana Francesa, os pés de cacau são cultivados por agricultura familiar, desde a época dos Jesuítas.
Este é um chocolate de perfil suave e balanceado, mesmo sendo forte no percentual de cacau, cujo sabor remete a notas de caramelo, fudge e brownie. Também há notas de banana, tâmaras e até mesmo de laranja cristalizada, sem amargor ou adstringência.
Peso: 80g
📷Foto crédito: @luisaabram
1 em estoque
| VALORES NUTRICIONAIS Porção 25g (1/3 Porção)Valor energético 255 kcal Carboidratos 11g Proteínas 4g Gorduras totais 19g Gorduras saturadas 13g Gorduras trans 0g Fibra alimentar 5g Sódio 9mg |
INGREDIENTES Cacau selvagem, açúcar orgânico e manteiga de cacau.NÃO CONTÉM GLÚTEN.NÃO CONTÉM LEITE. |
| Peso | 0,08 kg |
|---|---|
| Dimensões | 10 × 10 × 10 cm |
| Premiado | |
| Ao leite | |
| Possui nibs? | |
| Dark milk | Não |
| Intenso | Sim |
| Branco | |
| Possui Inclusões? | |
| Outros produtos do cacau | Não |
| Orgânico | |
| Sem gluten | Sim |
| Açucar de cana? | |
| Sem lactose | Sim |
| Origem animal | |
| Bean to bar | |
| Tree to bar | Não |
| Contém lactose? | |
| Sem ingrediente animal | Sim |
| Contém glúten? | |
| Sem acucar de cana | Não |
| Com ingredientes orgânicos | Não |
| Com inclusões | Não |
| Kosher | Não |
| Com nibs | Não |
| Premiados | Não |
| Percentual do cacau | 70% A 89% |
| Nível conhecimento | EXPERT |
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