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Barra de Chocolate Dark México 70% – MISSION
R$24,20
Da região de Soconusco, sudoeste do estado de Chiapas, no México, esse cacau, da variedade Trinitário acriollado, é uma mistura dos cacaus Trinitáro, Criollo e um pouco de Forastero.
Feita em quantidade reduzida pela Chocolatier Arcelia Gallardo, traz uma experiência nova e marcante para quem o prova pela primeira vez. Peso: 60g
Fora de estoque
| VALORES NUTRICIONAIS Para 20g (1/3 da barra) energia 108 Kcal |
INGREDIENTES Cacau e açúcar orgânico e manteiga de cacau. NÃO CONTÉM GLÚTEN. NÃO CONTÉM LEITE. |
| Peso | 0,06 kg |
|---|---|
| Dimensões | 10 × 10 × 10 cm |
| Ao leite | |
| Dark milk | Não |
| Intenso | Sim |
| Branco | |
| Outros produtos do cacau | Não |
| Sem gluten | Sim |
| Sem lactose | Sim |
| Bean to bar | |
| Tree to bar | Não |
| Sem ingrediente animal | Sim |
| Sem acucar de cana | Não |
| Com ingredientes orgânicos | Não |
| Com inclusões | Não |
| Kosher | Não |
| Com nibs | Não |
| Premiados | Não |
| Percentual do cacau | 70% A 89% |
| Nível conhecimento | CONHEÇO |
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