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Barra de chocolate Dark 70% com inclusão de raspas de laranja – BAIANÍ
R$32,50
Ganhador do prêmio Bronze na Academy of Chocolate em 2018.
A clássica combinação de chocolate com laranja, nesta barra não é representada por aromas artificiais ou óleos essenciais.
Raspa-se a casca da Laranja Bahia fresca antes da temperagem do chocolate. Os cristais de gordura encapsulam as partículas da laranja deixando que quem comem essas barras as libertem na boca quando degustam esta barra premiada.
Peso 58g
📷Foto crédito: @baianichocolates
Fora de estoque
| VALORES NUTRICIONAIS Para 2,5 quadrados ou 24 gramasEnergia 142kcal / 594kj Carboidratos 13,2g Proteínas 1,9g Gorduras totais 9,1g Saturadas 5,7g Trans 0g Fibra Alimentar 2,8g Sódio 1,8mg |
INGREDIENTES NÃO CONTÉM GLÚTEN. NÃO CONTÉM LEITE. Mas pode conter traços de leite por manipulação. |
| Peso | 0,058 kg |
|---|---|
| Dimensões | 12 × 12 × 12 cm |
| Premiado | |
| Ao leite | |
| Possui nibs? | |
| Dark milk | Não |
| Intenso | Sim |
| Branco | |
| Possui Inclusões? | |
| Outros produtos do cacau | Não |
| Orgânico | |
| Açucar de cana? | |
| Sem gluten | Sim |
| Sem lactose | Sim |
| Origem animal | |
| Bean to bar | |
| Tree to bar | Sim |
| Contém lactose? | |
| Sem ingrediente animal | Sim |
| Contém glúten? | |
| Sem acucar de cana | Não |
| Com ingredientes orgânicos | Não |
| Com inclusões | Sim |
| Kosher | Não |
| Com nibs | Não |
| Premiados | Sim |
| Medalha | Bronze |
| Percentual do cacau | 70% A 89% |
| Nível conhecimento | CONHEÇO |
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